コース詳細
【乾杯ドリンク付佐賀牛堪能コース】前菜・パスタ・メインで佐賀牛の美味しさを贅沢に楽しむ!

10,000円(税込)
- 8品
- 2~8名
- 予約締切
- 来店希望日の当日20時まで
- 予約可能曜日
- 月・火・木〜日・祝前日・祝日
【ネット予約限定価格 選べる乾杯ドリンク付】です。、オーナーソムリエの出身地佐賀県直送の佐賀牛の美味しさを、前菜、様坂な料理で楽しめるコース!別途席料として500円頂戴いたします。※お電話でご予約の場合は公式ホームページからのご予約と"必ず"お伝えください。
コースメニュー
■選べる乾杯ドリンク付(ネット予約特典)
佐賀の銘酒”鍋島”もお選びいただけます。
<ある日の一例>
■一口前菜
佐賀牛のミニハンバーガー
■前菜6種
・ブッラータチーズとミニトマト
・千葉県銚子産スズキのカルパッチョ ~タコとオリーブのシェリービネガーソース~
・モルタデッラと山梨県産の梨(オーロラ)
・甘海老とオレンジのマリネ
・じゃがいもとドライトマトのサラダ ~パルメジャーノレッジャーノ添え~
・根菜のアッラビアータ
■自家製パン2種(お替り自由)
■パスタ1
佐賀牛のラグーソース スパゲッティ
■パスタ2
生ウニのトマトクリームソース タリアテッレ
※伊勢海老とチェリートマトのリングイネに変更をご希望の場合は+2000円(税込)で承ります。
■お魚料理
愛媛県産真鯛とあさりのアクアパッツァ
■お肉料理
佐賀県嬉野市直送 佐賀牛と本日の野菜のロースト(90g) ~地中海キプロス島の竹炭塩で~
■自家製デザート3種盛り
自家製パンナコッタ・本日のアイス・レモンチェッロティラミス
+330円(税込)でチーズの盛り合わせにも変更できます
■食後のお飲み物 下記からお選び頂けます。
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ・マキアート・オーガニックローズヒップ・カモミール
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※ワインペアリングをお付けすることも可能です。(税込)
(4種類カラお選びいただけます)
■プラス 4000円・・・3杯
■プラス 5500円・・・4杯
■プラス 7000円・・・5杯
2023/01/23 更新