コース詳細

【大好評!接待・会食・記念日】シェフとソムリエのペアリング11500円コース

【大好評!接待・会食・記念日】シェフとソムリエのペアリング11500円コース

11500円

価格は税抜きです。別途8%の消費税と¥500の席料を頂戴いたします。

  • 2名
予約締切
来店希望日の当日21時まで

シェフとソムリエがお客様の為に仕立てるお食事とワインのペアリングコースとなっております。

コースメニュー

その日の旬の食材や人気メニューの中からシェフがお客様の為だけにカスタマイズするメイン2種!わくわく、そしてサプライズをお届けします。

★Aperitivo”食前酒”

~スプマンテもしくはお好みのものを~

【Antipasto Misto】

■シェフのおまかせ前菜6種盛り合わせ

※内容は一例です

・プーリア産 ブッラータチーズ

・鮮魚のカルパッチョ

・沖縄県産アグー豚のリエット

・金沢産しめ鯖のスモーク 黒米のサラダ添え

・豆アジのカルピオーネ

・ノルチャ産生ハム

【Primo】パスタ

■シェフのおまかせパスタ2種盛り合わせ

トマトベース、白ワインベース等お客様のお好みもお伺いしてシェフがメニューを組み立てます!

※内容は一例です

・魚介を使ったペペロンチーノ スパゲティ

・佐賀牛スジ肉のラグーソース カサレッチェ

【Secondo】メインディッシュ(二皿)

※内容は一例です

☆シェフお任せお魚料理

本日の鮮魚のアクアッパッツア

☆シェフお任せお肉料理

佐賀牛と本日の野菜のロースト~竹炭塩で~

【Dolce】デザート

■シェフのおまかせ ドルチェ3品盛り合わせ

※内容は一例です

・イタリアマンマの味 リモンチェッロのティラミス

・カプリ風 濃厚チョコレートケーキ

・ピンクグレープフルーツとカンパリのグラニテ

~チーズの盛り合わせにも変更できます(+300円)~     【Caffe】■コーヒー&紅茶(カプチーノ、エスプレッソに変更できます★Digestivo”食後酒”またはお好きなワインをご提供致します。※苦手なもの等ございましたら、お気軽にご相談下さいませ

2018/12/25 更新