コース詳細

【Xmas2021】佐賀牛とフォアグラのロッシーニ風など全7品+乾杯シャンパン

【Xmas2021】佐賀牛とフォアグラのロッシーニ風など全7品+乾杯シャンパン

15,000円(税込)

※席料500円(税込)

  • 8品
  • 26名
予約締切
来店希望日の当日19時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

クリスマスディナーコース!です。 2名様でも4名席でゆったりとお過ごしいただけます。神楽坂の大人な空間で大切な方との素敵なひと時をお過ごしください!

コースメニュー

<メニュー例>

■アミューズ/Amuse

佐賀牛のミニハンバーガー

カリフラワーのムース ~雲丹(うに)とキャビア添え~

■冷前菜/Antipasto Freddo

帆立、鮑(あわび)、小かぶのマリアージュ

~エディブルフラワーのサラダ仕立て いくら添え~

■温前菜/Antipasto Caldo

オマール海老のラヴィオリ仕立て~ヨーロッパ厳選のきのこと共に~

■パスタ/Primo

ズワイ蟹とイタリア産カラスミの自家製リングイネ

■お肉料理/Secondo Carne

佐賀県嬉野市直送 佐賀牛とフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフのソース

~マルサラ酒のソース~

※お魚料理をご希望の場合は要望欄にご記入ください。

甘鯛のうろこ焼~柚(ゆず)風味のブールブラン

■Xmasスペシャルデザート/Dolce

苺とフランボワーズのミルフィーユ

~ヴァレリアスタイル~

■食後のお飲み物

コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ・マキアート

オーガニックローズヒップ・カモミール

                                                   

■小菓子

2021/12/07 更新